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726.第726章 月饼

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被整个山庄员工们的期待热情感染,司马西楼也想等着看看。

可是他,还得回京都送东西!

这是又一股香味从食堂那边传过来。

“好香!”

司马西楼连忙道,“这个好像不是山楂饼的味了?”

“是月饼!”

颜沐也是一亮,连忙跟着司马西楼一起往食堂里面走,“刘师傅说了,今天还会做一点月饼试试。”

眼看快中秋了,颜沐和刘师傅商量过能不能自己做一些月饼。

过节了,几家都送一点也是心意,还有山庄的员工也是福利嘛!

为了这个,颜沐可是用灵气处理过买来的无筋面粉的,其他一些材料她也都特意处理过了。

还专门买了模具,刘师傅还跟她一起商量了月饼的馅料。

这些馅料肯定要就地取材,最好都用山庄的出产,比如栗蓉月饼,豆沙月饼,五仁月饼,还有果蔬月饼都能做。

山庄的板栗树都不大,收的板栗不多,但做这些月饼足够了。

豆子也大多都是山庄自己种的。

田间地垄上有很多块块角角的闲地,这些地方山庄的工人们都没让它们闲着。

种豆子的种豆子,还点了很多南瓜之类的,这时候有的南瓜都长到二三十斤了。

这些东西,看着占地不起眼,但非常管用,山庄食堂里好多饭菜都用的到,可以说充分利用了山庄除了山地林地之外的每一寸土地。

眼下做月饼,山庄的出产林林总总看着就很丰富。

“我要尝尝!”

司马西楼闻到味都激动了,“我还第一次吃自己做的!”

他们家每次过中秋,都有很多昂贵精致的月饼,但这东西之前在他看来,就是个人情,他往往连看都懒得看一眼。

偶尔肯尝一口,就是对那月饼最大的赏脸了。

可这次远远闻到月饼味,司马西楼竟觉得自己好像八辈子都没吃过这东西似的,满心都有点期待了。

“刘师傅手艺可好了,”

颜沐真的很推崇刘师傅的手艺,虽然他手艺比较传统,新花样不懂太多,但就这些传统的东西他做的格外好吃,“就连转化糖浆都是刘师傅自己配的,特好!”

颜沐越说司马西楼越馋。

两人走进食堂的时候,刘师傅这边刚做出来的月饼还在大烤盘里,黄澄澄的一看就特别香甜。

跟刘师傅笑着打过招呼,司马西楼就迫不及待拿起一个月饼掰了一小块放进嘴里。

“唔……好吃好吃——”

司马西楼一边吃着一边睁大了眼睛,“这个是……板栗蛋黄月饼?”

呜呜呜……他吃到咸蛋黄了!

咸蛋黄配着清香的板栗馅,那真是香死个人!

“是这个,”

刘师傅呵呵笑道,看他吃得高兴,刘师傅也很开心,“先做了这个,和豆沙的尝尝,这边两排是豆沙的,你们也都尝尝,感觉味道怎么样,有什么吃着不好的地方跟我说说。”

颜沐笑着尝了一块豆沙的。

刘师傅配的豆沙馅恰到好处,不甜腻,没有那种齁得慌的感觉,清淡的香甜中透着豆沙的那种清香豆味,口感非常好。

最重要的是,山庄的出产的东西,本身就有一种其他食材没法取代的那种浓郁醇厚的食材原始风味。

经过刘师傅这好厨艺一发挥,锦上添花,怎么可能不好吃?

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